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小冰糖葫芦

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颜小姐92的厨房  颜小姐92
在北方 一到冬季  最受小朋友欢迎的应该就是冰糖葫芦了吧，好看又好吃。。。在家动手给孩子做起来吧😄

用料  

蔗糖 100克
水 100克
水果适量

小冰糖葫芦的做法  

  1. 把喜欢吃的水果串成一串

    小冰糖葫芦的做法 步骤1

  2. 开始熬糖浆，，，水和糖一起大火煮开 ，转中火，，糖浆微微变色 马上关小火

    小冰糖葫芦的做法 步骤2

  3. 150℃的时候 就可以蘸糖了，如果没有温度计，就准备碗冷水，筷子蘸点糖浆放入冷水中  马上取出，糖浆马上凝固且是脆的 说明熬制好了，如果还是粘牙的  继续熬

    小冰糖葫芦的做法 步骤3

  4. 蘸一下  马上取出 放在油纸或者盘子上

    小冰糖葫芦的做法 步骤4

  5. 完成啦  

    小冰糖葫芦的做法 步骤5

  6. 装袋

    小冰糖葫芦的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-12-18 17:27:07
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