印度咖喱鸡肉丸(自用)

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这个食谱是我从sprinklesandsprouts网站上摘抄下来的食谱,进行记录,方便自己寻找。不喜勿喷!
不建议做牛肉的。如果非要做,需要加一个鸡蛋和1/2杯面包屑

用料  

鸡肉末 500克
洋葱 1个
碎香菜籽 1茶匙
姜黄粉turmeric 1/2茶匙
Garam masala粉 1/2茶匙
咖喱粉curry power 2茶匙
1茶匙
新鲜香菜 1小撮

印度咖喱鸡肉丸(自用)的做法  

  1. 1、将洋葱和大蒜去皮,洋葱切碎,大蒜碾碎
    2、加入磨碎的香菜籽,姜黄,咖喱粉,咖喱粉和盐,然后混合搅拌。最后加入香菜。
    3、将混合物倒入一个大碗中,然后加入鸡肉末,混合均匀
    4、最后搓若干个鸡肉圆,进行烹饪。请在平锅中加入少量油,煎烤3-4分钟,再翻动煎3分钟。

 

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该菜谱发布于 2020-12-19 04:21:34
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