【香而不腻】蒜香烤排骨--肉汁满满‼️
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人做过这道菜
肉肉爱烘焙哇
炖排骨吃够了怎么办，那就试试烤排骨吧，加入了很多蒜蓉，吃起来蒜香十足，外皮微微焦脆，但是仍然肉汁满满，烤到容易脱骨，香而不腻，很不错哦
用料
【香而不腻】蒜香烤排骨--肉汁满满‼️的做法
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排骨洗净放入碗中，用水浸泡半个小时去除血水，捞出用厨房用纸吸干水分，放入碗中
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加入蜂蜜
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生抽
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料酒
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盐
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蒜末
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姜丝
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黑椒碎
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搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时或者一晚
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烤箱220度预热
烤盘铺一大张锡纸，倒入腌制好的排骨
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用锡纸裹紧，放入预热好的烤箱200度45分钟
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取出，打开锡纸烤10分钟，再取出翻面，撒芝麻烤5分钟
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出炉啦
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表面微焦，汁水满满
小贴士
🌈如果没有很多时间腌制，可以用牙签在排骨表面扎眼，更容易入味
🌈蜂蜜可以换成白砂糖
🌈根据自己喜好，最后十五分钟可以放点玉米，年糕一起烤
🌈蜂蜜可以换成白砂糖
🌈根据自己喜好，最后十五分钟可以放点玉米，年糕一起烤
