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手工猪肉茴香饺子

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Jiny0106的厨房  Jiny0106
家里两个孩子都爱吃饺子，尤其是老大，而且就爱吃妈妈牌手工水饺

用料  

面粉 750克
鸡蛋 3个
菜籽油 3勺
猪肉 500克
茴香 500克
盐 适量

手工猪肉茴香饺子的做法  

  1. 面粉加一个鸡蛋搅匀，加水适量，揉成团，盖保鲜膜静置一小时，茴香摘净，洗干净晾干水

    手工猪肉茴香饺子的做法 步骤1

  2. 带皮前尖或五花肉，手工剁碎

    手工猪肉茴香饺子的做法 步骤2

  3. 来回翻面剁成肉沫

    手工猪肉茴香饺子的做法 步骤3

  4. 加入切碎的茴香继续剁

    手工猪肉茴香饺子的做法 步骤4

  5. 茴香和猪肉馅很好的融合在一起

    手工猪肉茴香饺子的做法 步骤5

  6. 剁好的馅里加两个鸡蛋，适量油盐

    手工猪肉茴香饺子的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    手工猪肉茴香饺子的做法 步骤7

  8. 手工擀皮，包饺子

    手工猪肉茴香饺子的做法 步骤8

  9. 开水下锅，水开后加两次凉水，捞出即可

    手工猪肉茴香饺子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-12-19 13:30:31
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