海鲜搬运工-鱼鲞拼盘

Name: 海鲜搬运工-鱼鲞拼盘
Ingredients: 3-4种鱼鲞; 5片姜; 1勺料酒; 15克葱花

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鱼鲞，属于海边人保存海鱼的技巧，选新鲜海鱼，去肠去鳃去鳞，借助阳光和西北风，1-2天风干后速冻保存，兼具鲜香，下饭沽酒最合适！

用料

家常菜凉菜

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该菜谱发布于 2020-12-19 14:01:49

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