提拉米苏(简易版)

如果是土鸡蛋个头小就用4个，一般鸡蛋个头大用3个。只要蛋黄，加入白砂糖。

加入白砂糖的蛋黄隔水加热，搅拌均匀，需搅拌8分钟。

加入马斯卡彭芝士融化

注入芝士的蛋黄糊搅拌均匀后放入冰箱冷藏10分钟

两袋咖啡加入80克热水，搅拌均匀，放凉

放凉后的咖啡加入10克朗姆酒，这样咖啡酒就做好了。

打发淡奶油至发硬

淡奶油加入蛋黄糊中，搅拌均匀，这样奶油湖就做好了。

第一层放奶油湖，铺平。
第二层把手指饼干快速粘一下咖啡酒，铺平。
第三层奶油湖。
第四层手指饼干。
第五层奶油湖。
一共5层。

最上面一层均匀撒上可可粉。
冷藏一晚上第二天食用。