杏鲍菇炒千叶豆腐

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最近研发了个新菜,味道还不错,分享给大家。

用料  

千页豆腐 1块
杏鲍菇 1个
洋葱 半个
青辣椒 1个
适量
适量
2瓣
味极鲜 适量勺
蚝油 1小勺
生抽 少许
花椒 8粒

杏鲍菇炒千叶豆腐的做法  

  1. 准备好食材:洋葱,青椒,千页豆腐,杏鲍菇各一个

    杏鲍菇炒千叶豆腐的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇,千页豆腐切成条,青椒,洋葱切成丝。

    杏鲍菇炒千叶豆腐的做法 步骤2
  3. 葱,姜,蒜切好备用

    杏鲍菇炒千叶豆腐的做法 步骤3
  4. 把切好的杏鲍菇焯水两分钟,用凉水冲子下备用

    杏鲍菇炒千叶豆腐的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,放入葱,姜,花椒炒香

    杏鲍菇炒千叶豆腐的做法 步骤5
  6. 把葱,姜,花椒炒香后,依次放入杏鲍菇,千叶豆腐,洋葱,加入味极鲜,蚝油,生抽,少许盐,最后放入青椒和蒜末就可以出锅了,大约三分钟就可以了

    杏鲍菇炒千叶豆腐的做法 步骤6
  7. 炒的时候可以加点水

    杏鲍菇炒千叶豆腐的做法 步骤7

小贴士

要想汤汁浓稠一点,可以最后加点淀粉水
 

杏鲍菇炒千叶豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-12-19 21:25:57
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杏鲍菇炒千叶豆腐的答疑

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