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蔓越莓麦芬蛋糕

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不用打发，超级简单快手，零失败，只有搅拌搅拌就能吃到美味的蔓越莓麦芬蛋糕。

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 90克
细砂糖 50克
玉米油 60克
低筋面粉 135克
泡打粉 5克
蔓越莓干 适量
椰蓉 适量

蔓越莓麦芬蛋糕的做法  

  1. 称好材料备用，泡打粉和面粉称在一起

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤1

  2. 把牛奶，白砂糖，玉米油，鸡蛋倒入盆里搅拌均匀

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉和泡打粉

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤3

  4. 画“z”字翻拌均匀，加入适量的蔓越莓干

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤4

  5. 翻拌均匀

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤5

  6. 装入裱花袋

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤6

  7. 挤入纸杯9分满，表面撒上蔓越莓干装饰，撒上椰蓉，撒厚点，烤好蛋糕更好看

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤7

  8. 送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤8

  9. 烤好取出来晾至温热可以吃了

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤9

  10. 简单快手美味的蔓越莓麦芬蛋糕就做好了

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤10

  11. 外脆里嫩，巨好吃

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤11

  12. 成品图！

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤12

小贴士

温度根据自己烤箱脾气调整

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2020-12-19 22:04:40
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