雪花糖葫芦

山楂洗净擦干水分 从中间切开 用筷子把核推出来

用牙签串起来 避免山楂中间有棉花糖 就无法搓圆了

用厚底的不粘锅 开最小火 融化黄油了放入棉花糖 不停翻炒让棉花糖受热均匀 需要一点时间 棉花糖才会开始融化 不要心急开大火

棉花糖成为一大团了放进奶粉 搅拌均匀 这里可以根据自己口味加可可粉 抹茶粉 还可以放一些芝麻也很好吃

奶粉搅拌均匀就可以关火了 放山楂 大致让棉花糖包裹住山楂就可以 接下来戴手套 开始用手操作

取下牙签方便整形 滚圆

沾一层奶粉 就做好了

棉花糖没有炒过头就是这样可以拉丝的 放了几天也还是一样