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布丁
焦糖布丁烧（笔记）
焦糖布丁烧（笔记）
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鄭什么
只是笔记！！！
8、9个
焦糖：
糖100
冷水15
热水40
盐少量
布丁
：
鸡蛋2
蛋黄1
淡奶油100
牛奶180
糖40
150度30分钟
蛋糕
：
大鸡蛋3个+做布丁多出来的蛋白
糖45
油40
牛奶40
柠檬几滴
面粉55-60
130度55分钟，最后5分钟150以上，关火后15分钟拿出
用料
鸡蛋
6个
焦糖布丁烧（笔记）的做法
焦糖液还有9个
布丁液能9个，蛋糕要倒满，就不够了……少了两个尴尬
上传你做的焦糖布丁烧（笔记）
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苤蓝
该菜谱发布于 2020-12-20 01:29:02
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鄭什么
