青瓜希腊酸奶酱 不带一丝烟火气的轻食灵魂

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发懒的时候多洗一个碗都觉得费事,收拾爆炒后的油烟味厨房想都不要想。这个时候就要祭出我的懒人法宝:青瓜希腊酸奶酱,清爽健康,口感细腻层次丰富,十五分钟搞定!这个万能酱可以让任何可以进口的食物立马生动起来,水煮菜、煎饼、烤肉,薯片,三明治......低卡低脂高蛋白还好吃易做,就是这么美!

用料  

希腊酸奶 1.5 杯
黄瓜 300 克
初榨橄榄油 2 大勺
压成蒜茸,20 克
莳萝草 切碎,2 大勺
柠檬汁 1 大勺
1 茶匙

青瓜希腊酸奶酱 不带一丝烟火气的轻食灵魂的做法  

  1. 黄瓜擦粗丝,加少许盐渍五分钟后倒掉腌出的水,并用手轻压瓜丝去除多余的水分,备用

    青瓜希腊酸奶酱
不带一丝烟火气的轻食灵魂的做法 步骤1
  2. 按图准备上面的原料

    青瓜希腊酸奶酱
不带一丝烟火气的轻食灵魂的做法 步骤2
  3. 将上面的原料按量加入盛黄瓜丝的碗中

    青瓜希腊酸奶酱
不带一丝烟火气的轻食灵魂的做法 步骤3
  4. 用勺子搅拌均匀,静置五分钟让食材的味道充分释放混和即可食用

    青瓜希腊酸奶酱
不带一丝烟火气的轻食灵魂的做法 步骤4

小贴士

1)此酱要用浓稠的希腊酸奶,减脂期用低脂或者脱脂酸奶不会影响口感。
2)黄瓜最好用有机黄瓜,带皮食用。
3) 没有莳萝可以用薄荷或者欧芹代替。
4 没用完的酱可以在冰箱中冷藏贮存三天。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

青瓜希腊酸奶酱 不带一丝烟火气的轻食灵魂相关分类

该菜谱发布于 2020-12-20 08:20:03
79 收藏


青瓜希腊酸奶酱 不带一丝烟火气的轻食灵魂的答疑

  • 问就是吃中餐  2021-05-02  
    0
    👍👍希腊酸奶酱真的清爽,这个看起来很好上手
    作者回复 2021-05-05  
    零失败😀
  • Maymayqq_90gd  2021-03-09  
    0
    请问希腊酸奶是稀遇那个牌子吗?
    作者回复 2021-03-10  
    不是,我人在美国,用的美国牌子。国内的希腊酸奶我不是特别知道,不过我知道有一种叫希腊风味酸奶是不对的。那个里面的糖很多,真正的希腊酸奶是蛋白质含量比较高。

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