登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 海绵杯子蛋糕

海绵杯子蛋糕

7.1 综合评分
450 人做过这道菜
收藏
朵朵vivi的厨房  朵朵vivi

用料  

鸡蛋 2只
砂糖 60g
低筋面粉 60g
牛油 25g
泡打粉 1/4茶匙

海绵杯子蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋分开蛋白蛋黄

  2. 蛋白+40g砂糖打成6分发的蛋白霜

  3. 蛋黄+20个砂糖打成发白的乳霜状

  4. 分3次将蛋黄糊拌入蛋白霜

  5. 将面粉和泡打粉混合过筛两遍，分次加入蛋糊中轻轻拌匀

  6. 牛油融化成液状，拌入面糊中，翻拌均匀

  7. 倒入蛋糕杯中8分满，入预热到175度烤箱烤20分钟

参照这个菜谱，大家做出 519 作品

全部519个作品

上传你做的海绵杯子蛋糕

 

海绵杯子蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 海绵杯子蛋糕 杯子蛋糕 紫薯杯子蛋糕 草莓杯子蛋糕 淡奶油杯子蛋糕

被大家加入到以下菜单

杯子蛋糕和布丁的封面
杯子蛋糕和布丁
 做给未来男朋友的美味儿!的封面
做给未来男朋友的美味儿!
 Cup cake的封面
Cup cake
 一杯的封面
一杯
随便看看
该菜谱发布于 2012-09-10 00:08:39
9372 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者朵朵vivi的其他菜谱

榴莲夹心杯子蛋糕

榴莲夹心杯子蛋糕

朵朵vivi      76 做过
1分钟微波炉巧克力蛋糕

1分钟微波炉巧克力蛋糕

朵朵vivi      38 做过

海绵杯子蛋糕的答疑

登录查看全部13条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负