干拌野菜（折耳根、野葱、香菜）
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人做过这道菜
林佩儿
明天冬至，趁着周末休息赶快跑去菜市场买了羊肉和新鲜蔬菜，晚上先把汤底炖上，明天再做羊肉汤锅。
菜市场有很多老年人摆摊卖菜，看到有卖野葱和折耳根还有香菜的，赶快就买了。
菜市场有很多老年人摆摊卖菜，看到有卖野葱和折耳根还有香菜的，赶快就买了。
用料
干拌野菜（折耳根、野葱、香菜）的做法
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这个小摊上，只有野葱和折耳根吸引我。
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一把野葱，一把折耳根，3-4根香菜。冲洗干净，切段。
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洗好的样子。
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近看一下。野葱太小，太难整理了。
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放生抽，味精，蒜泥，白糖，花椒面，辣椒面。
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来个近照。
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拌匀，开吃。
小贴士
吃完可能20分钟，我手腕就开始过敏。我就知道，吃野菜我就报废。
