这个不想传细节图了,刚才一边做一边拍细节的时候感觉自己像个智障,果断删了,一说就会!
银耳半朵,泡发两小时以上,撕(剪)小朵备用;
炖锅放水,放入银耳煮半小时(我用的雪平锅,简单快手,半小时目测就能出胶);加入木瓜、冰糖煮一会;
加入红枣、枸杞,稍微煮几分钟;
加入牛奶,煮1分钟左右,不要煮沸,立马关火就可以了。牛奶煮大了会结块,个人觉得口感不好。
完工!简单快手又滋补营养!我放的冰糖量很少,全脂牛奶完全可以弥补,如果你不是减脂期,甜度完全可以自己掌控!