无需打发的蔓越莓饼干
7.7
综合评分
50
人做过这道菜
小陌同学爱在中_
用料
无需打发的蔓越莓饼干的做法
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黄油放入烤箱。发酵模式软化黄油。用手指可以在黄油上轻易戳出指印就行。
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软化好的黄油里加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀即可，不需要打发。加入全蛋液搅拌均匀。之后加入蔓越莓干，过筛低筋面粉。刮刀切拌的方法混合至无干粉状态就行。
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搅拌好的面团用保鲜膜包裹着整形成长方体形状。放入冰箱冷冻20分钟定型。
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提前预热烤箱165度。拿出定型好的面团，用刀切成厚0.7cm的面片，摆放在烤盘上。
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送入预热好的烤箱。165度约20分钟至表面金黄色就行。
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出炉啦
