姜枣膏（纯姜汁枣泥版）

新疆阿拉尔免洗即食大枣一袋用剪子剪开去核

去皮鲜姜切片

切片的鲜姜加300毫升水在打碎机里打碎

用纱布和漏网过滤渣子

把多余的姜汁都挤出来，渣子扔掉

黄黄的颜色像黄油

去核的大枣水开后煮3-5分钟即关火捞出

煮好的大枣放入打碎机打碎，我看视频号里用的是破壁机，我这个用打碎机打的最后成品也很好，很细腻

姜汁、枣泥、打碎的转红糖混在一起用不粘锅大火煮开，转中小火慢慢熬煮，硅胶铲不停搅拌

熬煮到水份蒸发掉三分之一后就转小火继续熬

到这种状态就快好了，继续小火熬

熬到这种状态就好了，不要熬太干，从准备到最后熬好大概用了四个小时

趁热快速装罐晾凉，冰箱保存，我打算每天加菊花和枸杞冲水喝

早起舀一勺自制姜枣膏，加几粒枸杞、一朵菊花开水冲泡

味道还行，不是很辣，我也是第一次做，先喝两周试试，看是不是有效果，用勺子舀半勺直接吃也很好吃。