将黄油倒入不粘锅里中火加热溶化
倒入棉花糖一起继续加热并搅拌到棉花糖溶化
棉花糖溶化和黄油拌均匀后改小火,倒入奶粉拌均匀
接着再倒入花生碎拌均匀
拌匀后关火迅速倒入牛轧糖盘里,先用硅胶刮刀压扁再用擀面杖擀平表面后放冷藏冰箱冷藏一小时
冷藏好取出,按板上倒扣着轻轻的将四边磕一磕,然后脱模出来
用木尺从头开始滚2次切一刀(切出牛轧糖的长度)
长度切好再用木尺从边开始比量着每一个木尺的宽度切一刀(切出牛轧糖的宽度)参考份量共40块
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上传你做的小展的下午茶│花生牛轧糖