登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 黄芽菜肉丝炒年糕

黄芽菜肉丝炒年糕

2 人做过这道菜
收藏
顾东不顾西的厨房  顾东不顾西
清清爽爽的冬日份小满足

用料  

年糕片 250克
芽菜 200克
瘦肉 50克
冬笋 50克
淀粉 1勺
盐 4克
油 克
料酒 1勺
蘑菇 10个

黄芽菜肉丝炒年糕的做法  

  1. 肉丝加生粉料酒腌制十分钟以上

    黄芽菜肉丝炒年糕的做法 步骤1

  2. 冬笋切丝

    黄芽菜肉丝炒年糕的做法 步骤2

  3. 蘑菇洗净切片

    黄芽菜肉丝炒年糕的做法 步骤3

  4. 黄芽菜切丝

    黄芽菜肉丝炒年糕的做法 步骤4

  5. 水烧开，蘑菇笋丝汆水

    黄芽菜肉丝炒年糕的做法 步骤5

  6. 热锅冷油，肉丝炒断生，加笋丝，加点盐翻炒，盛出～热油，下黄芽菜丝，炒至出水

    黄芽菜肉丝炒年糕的做法 步骤6

  7. 蘑菇笋丝肉丝全部倒入锅内，下年糕片，兜底翻炒，喷洒少许料酒防粘底

    黄芽菜肉丝炒年糕的做法 步骤7

  8. 年糕发软，加盐调味，大功告成！这是胃口不太大的一家三口的量！

    黄芽菜肉丝炒年糕的做法 步骤8

  9. 假装有图，配碗汤，有素有荤有主食

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的黄芽菜肉丝炒年糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-22 09:57:16
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


黄芽菜肉丝炒年糕的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负