面团用材料。
将面粉、黄油、糖粉、蛋黄、香草糖混合,搅拌均匀,揉成一个光滑的面团。
将面团用保鲜膜包裹置于冰箱两小时以上或过夜。将面团分成几份,各擀成厚约0.5cm的皮。边擀边撒少许面粉来保持不粘连。用模具在面皮上切出饼干。上层饼干需要用更小的模具在中心再切一次。
烤箱180度烤10分钟。小模具酌情减少2-3分钟。烤好后将饼干晾3-5分钟再取出。
将果酱夹入两层饼干中间。后撒适量糖粉装饰。
上传你做的捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví