捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví

0 人做过这道菜
捷克圣诞节必不可少的一种饼干,起源于奥地利,流行于中欧各个国家。

用料  

面粉 200克
黄油 130克
糖粉 60克
蛋黄 2个
香草糖 1汤匙
果酱 适量
糖粉(装饰用) 适量

捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví的做法  

  1. 面团用材料。

    捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví的做法 步骤1
  2. 将面粉、黄油、糖粉、蛋黄、香草糖混合,搅拌均匀,揉成一个光滑的面团。

    捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví的做法 步骤2
  3. 将面团用保鲜膜包裹置于冰箱两小时以上或过夜。将面团分成几份,各擀成厚约0.5cm的皮。边擀边撒少许面粉来保持不粘连。用模具在面皮上切出饼干。上层饼干需要用更小的模具在中心再切一次。

    捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví的做法 步骤3
  4. 烤箱180度烤10分钟。小模具酌情减少2-3分钟。烤好后将饼干晾3-5分钟再取出。

    捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví的做法 步骤4
  5. 果酱夹入两层饼干中间。后撒适量糖粉装饰。

    捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví的做法 步骤5
 

捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví相关分类

该菜谱发布于 2020-12-22 13:28:41
15 收藏


捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví的答疑

关于捷克圣诞甜点之果酱夹心饼Linecké cukroví的做法还有疑问? 登录提一个问题