自制阿胶枣

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用料  

阿胶 200克
黄酒 400克
巴旦木 500
黑芝麻白芝麻都可以 500克
玫瑰花 50克
碎冰糖 60克
红枣 1500克

自制阿胶枣的做法  

  1. 将巴旦木塞入去核的红枣内

    自制阿胶枣的做法 步骤1
  2. 拆盒

    自制阿胶枣的做法 步骤2
  3. 打粉

    自制阿胶枣的做法 步骤3
  4. 加黄酒

    自制阿胶枣的做法 步骤4
  5. 熬制粘稠挂小旗

    自制阿胶枣的做法 步骤5
  6. 倒入塞好巴旦木的红枣 均匀的裹上阿胶

    自制阿胶枣的做法 步骤6
  7. 芝麻和玫瑰花混合在大盘子里,开最小火持续加温,防止没出锅的阿胶枣干掉。红枣分次捞出,放芝麻盘子里裹满芝麻,放硅油纸上晾干一下就可以密封保存了。

    自制阿胶枣的做法 步骤7
  8. 好吃

    自制阿胶枣的做法 步骤8
  9. 步骤演示

    自制阿胶枣的做法 步骤9

小贴士

阿胶要熬的嫩一点
 

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该菜谱发布于 2020-12-22 14:42:43
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