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烂肉豌豆

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用料  

豌豆 5块钱
肉末 5块钱
午餐肉 3片
淀粉1/3 勺
酱油 适量
葱1 根
蒜末1 瓣
姜末 适量
盐 适量
鸡精 适量

烂肉豌豆的做法  

  1. 准备一点姜片和蒜末 小葱切段
    肉末里面加姜末 水淀粉 一点点酱油拌匀
    午餐肉切丁

    烂肉豌豆的做法 步骤1

  2. 豌豆焯水 捞出备用

    烂肉豌豆的做法 步骤2

  3. 热油下葱姜肉末炒至断生 加入午餐肉炒香 随后加入豌豆翻炒两下加水

    烂肉豌豆的做法 步骤3

  4. 大火煮开后关小火焖煮几分钟

    烂肉豌豆的做法 步骤4

  5. 加入葱段和蒜末 继续小火收汁 起锅前加入适量盐和鸡精

    烂肉豌豆的做法 步骤5

  6. 出锅

    烂肉豌豆的做法 步骤6

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烂肉豌豆相关分类

家常菜 烂肉豌豆 烂肉芹菜 烂肉豆腐 豌豆 豌豆炒腊肠
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该菜谱发布于 2020-12-22 19:29:15
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