超简单零失败的麻薯

零失败的麻薯，准备好配料。

找一个容器，鸡蛋用两个就可以，然后加入水，水和鸡蛋一共155克左右就可以。

水和鸡蛋一起加入容器里面就可以。

然后加入两克盐

然后一起搅拌一下，随意搅拌就可以，搅拌均匀。

麻薯预拌粉过筛。

麻薯预拌粉加入200克，正好是一包。

然后开始搅拌，搅拌到没有干粉就可以。

搅拌到没有干粉加入40克融化好的黄油，然后开始用手揉成一个面团。

我做了两个口味，蔓越莓和巧克力的，做好的面团我直接分成了两份。巧克力我使用的是耐高温的。

巧克力揉到面团里面，分成小剂子。

大约15克一个剂子。

我是用的空气炸锅，一锅十小个。

165度烤15分钟，烤到8分钟的时候打开看看，再根据情况调整时间，缩短或者延长。

烤制的时间切一下蔓越莓，一样的步骤揉进另外一半面团。

这个是巧克力口味的成品，蔓越莓的忘记拍照。

刚出锅的时候，热热的，软软糯糯特别好吃。

烤完晾一下也不会回缩，特别好吃。