学校后门牛肉炒面配水炒萝卜

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牛肉炒面是学校后门小吃街的味道
水炒萝卜是临危受命灵机一动,好像高级餐馆里还真有这么道菜似的

用料  

牛肉
料酒
生抽
老抽
辣子鸡丁老干妈
萝卜
青椒
蚝油

学校后门牛肉炒面配水炒萝卜的做法  

  1. 萝卜切块
    先煮
    再去掉很多水
    加蚝油
    加辣椒

  2. 煮面捞出,六分熟
    牛肉切丁,腌制,料酒,姜,糖,花椒粉
    起锅热油,爆香老干妈
    炒牛肉,放蚝油过过量,多余的捞出
    仓促放入面,葱,
    出锅

 

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该菜谱发布于 2020-12-22 21:34:19
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