甜粿(软糯香甜)

2 人做过这道菜
潮汕时年八节必备小吃,软糯香甜,切片蘸鸡蛋液煎一下,保证是你乡愁系列😁操作超级简单,食材简单,用美尚品,只要1个小时效果比老一辈传统做法十几个小时蒸制出来的口感更加软糯香甜

用料  

糯米粉 300克
300克
红糖 120克
白糖 120克

甜粿(软糯香甜)的做法  

  1. 把所有食材放入煮锅,1分钟速度10打磨

    甜粿(软糯香甜)的做法 步骤1
  2. 模具抹一点点薄油,打磨很细腻的粉浆过滤装入模具,盖上保鲜膜

    甜粿(软糯香甜)的做法 步骤2
  3. 主锅加入1000克水,1个小时V键速度1蒸制

    甜粿(软糯香甜)的做法 步骤3
  4. 时间到揭开保鲜膜,放第二天脱模

    甜粿(软糯香甜)的做法 步骤4
  5. 完美脱模

    甜粿(软糯香甜)的做法 步骤5
  6. 过节的供品就这么简单

    甜粿(软糯香甜)的做法 步骤6
  7. 切开,软软糯糯

    甜粿(软糯香甜)的做法 步骤7
  8. 鸡蛋打散,蘸上蛋液,小火煎

    甜粿(软糯香甜)的做法 步骤8
  9. 太香了,此刻减肥的事暂搁一边😂

    甜粿(软糯香甜)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-22 21:52:00
46 收藏


甜粿(软糯香甜)的答疑

登录查看全部1条答疑