9m+宝宝辅食蛋饺
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人做过这道菜
萧舞扬_7xnk
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 玉米淀粉 | 1-2克 |
| 猪里脊 | 60克 |
| 西芹 | 2根 |
| 香菇粉 | 一小撮 |
9m+宝宝辅食蛋饺的做法
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里脊肉切块，西芹切小块，一起放入料理杯打成泥，倒出来加入一小撮香菇粉调味，搅拌均匀，馅就好啦
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三个蛋加1-2勺玉米淀粉，一两勺水，搅成蛋液。玉米淀粉可以不放，我后头蛋液不够了补了一点没放玉米淀粉一样好好的没问题。
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蛋液过滤下。
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摩飞多功能锅六圆盘先高火加热，再打到低火。拿勺子舀入蛋液，锅子来回晃下蛋液铺满整个盘子就行，不够就补点。等蛋液凝固点放入馅，拿筷子跟硅胶刮刀把蛋皮折起来，边缘稍微压一下。
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定好型拿出来蒸10分钟就可以吃了！
小贴士
1.馅一定要蛋液稍微凝固了才能放进去。
2.热锅后一定要小火。蛋皮脆了不好折。
3.第一锅做完我感觉还得热锅再转小火第二锅，要不蛋皮容易做不好。
2.热锅后一定要小火。蛋皮脆了不好折。
3.第一锅做完我感觉还得热锅再转小火第二锅，要不蛋皮容易做不好。
