先将细砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀,接着加入牛奶搅拌均匀,然后加入冷却的融化状态的黄油搅拌均匀。
低粉、泡打粉混合过筛,倒入蛋奶糊中搅拌
搅拌均匀,至无粉状态即可
把切碎蓝莓粒加进去拌匀。
把做好的面糊装进裱花袋里,挤到模具里。
最后再挤好的面糊上在放点蓝莓。
放入提前预热好的烤箱中层,烘烤温度上下火180-185℃,时间25-28分钟。
出炉后倒扣脱模,晾凉即可。可以装入保鲜袋密封,隔天口感更润。
迷你可爱的小马芬~好吃不腻,一口一个。
上传你做的迷你爆浆蓝莓马芬