超好吃的【红茶奶冻】
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人做过这道菜
Bonnie寶妮妮妮
这是一款属于妈妈的甜品～方子是我改良过的。
因为我们家不喜欢吃太甜的东西，所以减了糖，喜欢甜一点的朋友可以多加一些（原方子20g）。
另外牛奶和淡奶油的比例我也调整了。原方子的牛奶是200g，奶油100g，做出来我觉得吃着有点腻，所以改成了现在这个比例。
因为我们家不喜欢吃太甜的东西，所以减了糖，喜欢甜一点的朋友可以多加一些（原方子20g）。
另外牛奶和淡奶油的比例我也调整了。原方子的牛奶是200g，奶油100g，做出来我觉得吃着有点腻，所以改成了现在这个比例。
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 红茶包 | 2包 |
| 吉利丁片 | 5克 |
| 绵白糖 | 10克 |
| 淡奶油 | 50克 |
超好吃的【红茶奶冻】的做法
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食材准备如图，吉利丁片用冷水泡软备用。
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牛奶和白糖倒入锅中，微微搅拌，小火加热；加入红茶包，浸泡出茶汤，关火，可以稍微焖一下茶味更浓～
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取出茶包，挤干水分，加入泡软的吉利丁片搅拌融化。
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加入淡奶油搅拌均匀～
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倒入布丁杯中，冷藏4小时或隔夜，就可以开动啦！
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冷冻好的奶冻表面像镜子一样～
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好好吃呀～
