小番茄洗净去蒂。
胡萝卜洗净去皮、切段后用模具按压出喜欢的形状。
烧开一小锅水,加入一小匙盐。放入取模后的胡萝卜,煮熟后捞起待用。
西兰花洗净后切小块,同样焯水待用。
另起锅烧水。将虾仁洗净放入水中煮熟,捞出虾仁待用。
准备好菠菜面。
※菠菜面推荐自制的。
tips:配料中水越少,面越Q越有嚼劲。我一般只用菠菜泥、鸡蛋和面粉,不另加水。
起锅烧水,烧开后加盐煮面。
暂时停火。
将好侍奶油西趣奶炖小方,掰碎放入锅内。用小火搅拌煮至浓稠状,约5分钟。
关火。将面放入盘中,拢高成圣诞树状。
此时从冰箱取出芝士片取模。
圣诞树上,放上准备好的所有待用装饰物就完成了。
※买的有机樱桃番茄,个儿好大😂。有点失手了。
张灯结彩的奶油菠菜面,是不是很有节日气氛的一餐😬!