圣诞杯子蛋糕
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人做过这道菜
七妈小食记
用料
圣诞杯子蛋糕的做法
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备好全部材料，模具也准备好，烤箱预热135℃
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蛋白蛋黄分离
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蛋白3次加入糖，打至蛋白细腻纹路不消失能拉出小尖钩
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蛋白加入蛋黄
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低速搅拌均匀，大概几圈就可以了
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倒入过筛的低筋面粉
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翻拌均匀
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玉米油炼奶稍微搅拌一下
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舀一勺蛋糕糊加入玉米油里，搅拌均匀
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再把搅拌均匀的玉米油倒回蛋糕糊
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翻拌均匀
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倒入模具里
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135℃中下层烤50分钟左右
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没有开裂哦
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出炉晾凉
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取一个蛋糕中间挤上奶油
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放上一个草莓，挤上奶油
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看图
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看图
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看图
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眼睛用融化的巧克力，鼻子用草莓
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圣诞节快给小朋友们做起来吧
