圣诞花环披萨-土豆腊肠马苏里拉芝士
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人做过这道菜
一曲雨霖铃
披萨🍕抠个眼就是花环啦哈哈哈我太机智了
用料
| ❤️面团 | |
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 110克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 10克 |
| ❤️披萨酱 | |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 黑胡椒粉 | 2勺 |
| 奶粉 | 20克 |
| 水 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 酱油 | 1勺 |
| ❤️披萨馅儿 | |
| 土豆 | 1个 |
| 腊肠/培根 | 1根 |
| 青椒/豌豆/胡萝卜 | 少许点缀 |
| 马苏里拉芝士 | 4片 |
圣诞花环披萨-土豆腊肠马苏里拉芝士的做法
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1.面团材料混合，室温25度发酵一晚上
2.土豆切片上锅蒸（约10分钟）。
同时熬酱：酱的所有材料热锅炒，最后加水，大火煮沸收汁儿。
3.烤箱230度预热
4.面团按扁，拿小碗比着掏一个洞，得到环状面团。中间那块圆形的做小披萨。叉子在饼皮上扎眼。抹酱，摆馅儿。
5. 烤箱上下火200度20分钟。（如果两个面团摆不下就分两层烤，时间需要35分钟。
6.出炉装饰一个蝴蝶结
