「麻薯恐龙蛋」

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想吃就学着做一下咯

用料  

预拌粉 130克
全蛋液 30克
玉米油 20克
清水 60克
黑芝麻 10克

「麻薯恐龙蛋」的做法  

  1. 准备好所有食材

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤1
  2. 把预拌粉倒入碗中,依次加入清水,玉米油,全蛋液

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤2
  3. 用刮刀翻拌均匀

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤3
  4. 戴上手套开始揉,没有手套手上抹点油,要不然会粘手

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤4
  5. 揉的时候像洗衣服一样来回搓

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤5
  6. 揉到光滑的程度就可以了,大概揉了6-7分钟

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤6
  7. 加入芝麻继续揉,这一步的时候把烤箱预热180度,10分钟

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤7
  8. 揉到全部融合就好了

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤8
  9. 分成大小差不多的小团团,放入烤盘,用喷壶在表面喷水,没有喷壶用油刷在表面刷一层水

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤9
  10. 烤箱180度烤30分钟,这里要根据自己烤箱的脾气调整时间温度。

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤10
  11. 烤好啦

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤11
  12. 好吃

    「麻薯恐龙蛋」的做法 步骤12

小贴士

① 芝麻可以根据自己的喜好去放,不喜欢
    吃的可以放蔓越莓葡萄干等
② 烤完之后等个两三分钟在取出来,这样
    不容易回缩
③ 这个份量能做8个,大概30克一个
 

「麻薯恐龙蛋」相关分类

该菜谱发布于 2020-12-25 00:14:50
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