糯米粉加适量的水和成软硬适中的面团,揪一块搓圆,放在案板上,如果吃不完可以先冷冻起来
沾粉制作:熟黄豆粉(超市/淘宝均有)、糖、芝麻、熟花生去皮碾碎,按照自己喜欢的甜度加糖,混合均匀即可
开水下锅煮汤圆,大火水开浮起来就好了,捞出来后一个一个在沾粉里滚一滚就可以吃了。
上传你做的福州传统小吃“米时”