香蕉戚风蛋糕 | 1个8寸 |
我做了满膜,所以调整了数量 | |
抹面 | |
冷藏的雀巢淡奶油小瓶 | 2盒(喜欢奶油多的可以放3盒) |
旋转木马 | 1 |
蓝莓,草莓,蓝莓,火龙果,猕猴桃,日式小圆饼干 | |
中号裱花嘴 | |
生日快乐插牌 | 1个 |
生日蜡烛 | |
白砂糖 | 50克随自己喜吃甜就多放,不喜甜就少放 |
蛋糕托 | 9寸1个 |
蛋糕盒 | 1个 |
淡奶油打发至顺滑状态,戚风蛋糕从中间横切面切开,可以分2片或者3片,
第一层抹奶油,中间撒猕猴桃块,再抹一层奶油盖上一层蛋糕片抹奶油,整至自己理想的形状,外侧少于奶油固边上的渣渣,然后抹奶油贴上圆饼干,再次打发淡奶油至硬性用裱花嘴顺着饼干挤半圆线条,再换一个裱花嘴挤自己想要的花型,撒上蓝莓粒,送至冰箱冷藏(家里地暖有点暖和,动物奶油容易化)
从冰箱冷藏定型后,取出,放上旋转木马,撒上自己喜欢的水果,插上生日蜡烛和插牌就完成了
看看成品还是不错的自我满足中😂
关灯后的效果
动物奶油容易化,所以快速弄好,如果抹面后奶油化了需要进冰箱冷藏再挤花,挤完记得去冰箱冷藏定型,切的时候旁边吃火锅热气大,又化了些