补钙神器-奶酪红薯饼

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冬季吃个热腾腾的红薯,美味甜蜜又健脾胃。红薯抗癌主食,富含丰富的糖、纤维素、矿物质和维生素。
 天天煮的,烤的吃腻味了,加个奶酪(含有丰富的钙)☞奶酪红薯饼,补钙又软糯。家有老人孩子一定要备上!

用料  

红薯 1个
普通面粉 适量
奶酪 适量

补钙神器-奶酪红薯饼的做法  

  1. 1.红薯去皮切片,蒸熟,倒入盆中;(忘记拍照了,称重了😂)
    2.趁热把红薯压成泥,并少量多次添加面粉,直至没有整块的红薯泥,揉团如图(称了一下约540g)。

    补钙神器-奶酪红薯饼的做法 步骤1
  2. 揉成条,分成12份,擀成饺子皮;

    补钙神器-奶酪红薯饼的做法 步骤2
  3. 包入奶酪,一定封好扣,防止煎时流奶酪;

    补钙神器-奶酪红薯饼的做法 步骤3
  4. 开小火,煎至两面金黄,看起来都没有发白的面(这个用了约12分钟),起锅入盘。

    补钙神器-奶酪红薯饼的做法 步骤4
  5. 稍凉一下,咬两口,打开满满的丝!

    补钙神器-奶酪红薯饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-12-25 15:23:19
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