韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足
0
人做过这道菜
熊猫半糖
最近看以前的韩剧，韩剧里女主角无论遇到什么困难，大这口吃着拌饭就可以治愈一切，真希望拌饭能像良药一般治愈我们每个人心目中大大小小的心结。但是它不能，心结只有自己才能打开，吃着拌饭给自己打气，希望生活会越来越好！
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 莴笋 | 半根 |
| 香菇 | 2朵 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 紫甘蓝 | 3片 |
| 肥牛 | 50克 |
| 辣白菜 | 30克 |
| 米饭 | 1碗 |
| 葱伴侣6月香辣椒酱 | 2勺 |
| 六月鲜特级原汁酱油 | 1勺 |
| 雪碧 | 2勺 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法
-
准备好所需要的材料；
-
以上五种食材切丝备用；
-
将图中食材逐一焯烫一下备用；
-
调配拌饭汁：碗中加入葱伴侣6月香辣椒酱2勺；
-
再加入六月鲜特级原汁酱油1勺；
-
往里面加入雪碧2勺；
-
再倒入香油1勺、熟芝麻1勺、蜂蜜半勺，搅拌均匀；
-
大碗中铺入米饭，在上面按照自己喜欢排上各种颜色的食材，留出中间的位置；
-
煎一个半熟鸡蛋放在中间；
-
浇上拌饭酱汁就可以吃啦；
-
流动的蛋黄，连同拌饭酱一起，吃起来美滋滋的；
-
每一勺都是治愈的感觉；
小贴士
半糖有话说～
1、食材可以选择焯烫，也可以用油炒的办法，只要熟了都可以；
2、米饭蒸的不要太干太硬，最好软一点为最佳；
3、拌饭酱汁这个方子也是参考别人的，没想到味道这么好，大家快试试吧！
4、整个过程要尽可能快一点，最好不要等凉了再吃，味道会大打折扣；
1、食材可以选择焯烫，也可以用油炒的办法，只要熟了都可以；
2、米饭蒸的不要太干太硬，最好软一点为最佳；
3、拌饭酱汁这个方子也是参考别人的，没想到味道这么好，大家快试试吧！
4、整个过程要尽可能快一点，最好不要等凉了再吃，味道会大打折扣；
