#绿野仙踪#抹茶牛奶(2new)

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喝牛奶太单调,不如加点料。。。。。晚上想喝了就随便做一杯,随便拍了几张照片,简单记录下方子

用料  

牛奶 220克
抹茶粉(品质好的) 5克
白砂糖 10克
冰块(常规大小) 6块
天然香草精 2滴
淡奶油 适量

#绿野仙踪#抹茶牛奶(2new)的做法  

  1. 将220克冷牛奶,5克抹茶粉,10克白砂糖,2滴香草精倒入沙冰机中,用搅拌勺稍微搅拌一下。

    #绿野仙踪#抹茶牛奶(2new)的做法 步骤1
  2. 继续加入六七块冰块。

    #绿野仙踪#抹茶牛奶(2new)的做法 步骤2
  3. 开启沙冰机将冰块打碎。(几秒钟冰碎了就行了,打太久你会得到一杯泡沫。)

    #绿野仙踪#抹茶牛奶(2new)的做法 步骤3
  4. 倒入一个漂亮的玻璃杯里,并挤上4到5cm打发的淡奶油,(淡奶油里加入8%的白砂糖一起打发。)另外可撒少许抹茶粉在奶油顶上装饰。
    ☞拍照的功夫我的抹茶牛奶搅拌的过久了产生了好多泡沫,泡沫严重影响口感,别学我。至于奶油顶部分,我暂时就不操作了根本放不进去了。

    #绿野仙踪#抹茶牛奶(2new)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-12-25 16:25:25
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