小米，糯米打成粉。
椰子油凝固了，放点热水化开。同时放入蜂蜜一起搅拌均匀。
将打好的小米糯米粉、蛋黄、椰子油一起搅拌均匀，同时加水，分次少量加，大概250克左右，图片里这种粘稠度就可以了。
蛋清打发好后，将小米糊糊倒进去，一字搅拌。
搅拌好的小米糕。用硅油纸铺底，我用的6寸慕斯不锈钢磨具，模具内圈刷上油。上锅蒸35分钟。
做了2个小蛋糕。
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