潘娜托尼面包机版(果子面包🍞)

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圣诞节🎄来了,怎么能少了潘娜托尼呢,在这里分享一个我刚做成的面包配方!

用料  

酵母 3克
高筋面粉 300克
黄油 20克
4克
糖粉 35克
牛奶 120克
鸡蛋 1个
淡奶油 60克
果料(葡萄干 蔓越莓干 橙皮干一定要) 若干

潘娜托尼面包机版(果子面包🍞)的做法  

  1. 将除了黄油 果干以外的食材放到面包桶里,我用的是东菱面包机。如果是冬天的话,牛奶和奶油要加热一下。先选和面设置。

    潘娜托尼面包机版(果子面包🍞)的做法 步骤1
  2. 和面完成之后,将黄油加热倒入,点击松软面包键。5分钟之后放入果料。等到第二次面包机和面结束的时候,暂停面包机,取出面团分成三等份,摔打面团排气,用擀面杖擀成长条卷起来,排到面包机里(如图上效果)

    潘娜托尼面包机版(果子面包🍞)的做法 步骤2
  3. 然后点击继续,面包开始最后一次发酵了,然后程序里会烘烤1小时左右,取出面包完成!

    潘娜托尼面包机版(果子面包🍞)的做法 步骤3
  4. 切片!

    潘娜托尼面包机版(果子面包🍞)的做法 步骤4
  5. 很柔软,和外面卖的全麦吐司一样,加入果干之后更好吃了!

    潘娜托尼面包机版(果子面包🍞)的做法 步骤5

小贴士

面粉要记得筛一遍!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-25 16:47:24
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