黄金蛋炒饭

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中午西红柿鸡蛋盖饭,下午蛋炒饭,哈哈,米饭花样吃

用料  

鸡蛋 2个
小葱 草根
适量
米饭 1碗
火腿 1根
适量

黄金蛋炒饭的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离,蛋黄放在凉米饭搅拌到每一粒都沾上蛋液,把剩下的蛋清炒碎放到碗中,炒锅中放少许油,把米饭倒入热油中(建议油少放,要不太油腻)翻炒到颗粒分明,把火腿鸡蛋葱花倒入翻炒均匀就可以出锅了

    黄金蛋炒饭的做法 步骤1

小贴士

少油,米饭勤翻炒
 
该菜谱发布于 2020-12-25 18:49:57
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黄金蛋炒饭的答疑

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