圣诞特辑｜教你画姜饼人
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人做过这道菜
烘焙星球BAKING
每年的圣诞节怎么少得了姜饼人🎄
不要眨眼～做起来没你想的那么难
不要眨眼～做起来没你想的那么难
用料
圣诞特辑｜教你画姜饼人的做法
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准备材料👩🏻🍳
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黄油提前放在室温软化
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加入红糖粉拌匀
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分两次加入蛋液搅拌均匀
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加入枫糖和香草精拌匀
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过筛加入低筋面粉 泡打粉和肉桂粉⚠️喜欢的可以加入姜粉2克
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搅拌均匀后的面团
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上下各垫上一张油纸擀平⚠️厚度大概是0.3cm
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模具可以沾上些低筋面粉防粘
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🔥180℃ 12分钟 稍微上色就可以出炉～
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手把手教你怎么画姜饼人⚠️记得点开看视频喔
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可可爱爱的姜饼人做好啦～
你想好送给谁了吗😉
期待大家分享成品图
有问题可以留言或者加我喔
小贴士
🔺面团中有一些结块是因为红糖粉开封了一段时间可能有点受潮 用之前可以碾平过筛防止翻车！
🔺最后三个材料是制作糖霜的配方 搅拌均匀后装入裱花袋就可以使用了
🔺裱花袋不要剪太大的口子 不同颜色的分别加入少许色素拌匀就👌
🔺画好之后一定要平放晾干再叠起来
🔺最后三个材料是制作糖霜的配方 搅拌均匀后装入裱花袋就可以使用了
🔺裱花袋不要剪太大的口子 不同颜色的分别加入少许色素拌匀就👌
🔺画好之后一定要平放晾干再叠起来
