《麻婆豆腐》
0
人做过这道菜
只想悠闲的活着
很简单的一款，我也没搞懂为什么我要用砂锅，你们完全可以不用。
用料
《麻婆豆腐》的做法
-
豆腐切成小坨坨。
-
瘦肉宰沫
-
（炒料）干辣椒，花椒，葱姜蒜切细，白糖，豆瓣儿。
-
小葱切细，起锅用。
-
热锅加油
-
锅辣了后，放入肉末炒散。
-
加入炒料，炒出红油，炒香。
-
我都傻了，为什么要去煮砂锅，可能我昨天才买的，你们别傻，顺着炒锅加水。
-
胡椒粉
-
鸡精
-
蚝油
-
开了倒入豆腐小火熬8分钟
-
勾芡
-
出锅，撒上葱花，可以来点花椒粉，不喜欢可以不要。
小贴士
基本不需要加盐。
没有任何技术。
没有任何技术。
