准备好食材
豆腐切块,用的不是鲜豆腐~那种成盒的
葱蒜切切
白菜洗洗剁剁(最近很爱叠词)
锅中热油,将豆腐炸制两面金黄(小心被热油溅到哦)
盛出备用
剩下的油不用倒,放入葱蒜爆香
放入火腿
紧接着放入白菜
加入一勺生抽
翻炒至白菜微微变软
加入豆腐,倒入一点点酱油
放入耗油 鸡精 盐 调味 继续翻炒
最后加入一小碗清水盖锅炖3分钟
大功告成,出锅,虽然水放少了,汤汁收的有些没了,不过并不影响口感,好了─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你,安排!
上传你做的🔥一人食|娃娃菜炖豆腐