没有什么寒冷,是这碗热羊肚菌土鸡汤慰籍不了的

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羊肚菌为什么这么珍贵,因为它的鲜美是你吃一次就忘不掉的!不需要太多复杂食材,简简单单就能如此美味!冬日,炖上这锅完美的羊肚菌鸡汤,送给最爱的人

用料  

干羊肚菌 10克
土鸡 半只
5片
适量
适量
枸杞 10粒

没有什么寒冷,是这碗热羊肚菌土鸡汤慰籍不了的的做法  

  1. 这次的羊肚菌真的是超级棒一级品!

    没有什么寒冷,是这碗热羊肚菌土鸡汤慰籍不了的的做法 步骤1
  2. 发泡一定要用温水(手不烫),不要搓,轻轻晃。

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  3. 发泡的水不要浪费,半小时后,取上层水,都是精华!

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  4. 放点油,把姜爆香!放土鸡爆香!放一点盐!

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  5. 倒入发泡水,再适量加一点开水,煮开撇去浮沫。

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  6. 倒入砂罐,一个半小时。

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  7. 咕嘟咕嘟,和我的心一样温暖!

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  8. 快出锅撒上枸杞,一点盐,白胡椒粉,这个色泽香味,已经飘到门外电梯口了!

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该菜谱发布于 2020-12-26 23:31:57
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