4个蛋黄+50g糖隔水持续搅打至糖融化，蛋黄液发白。水保持不沸腾，搅打不要停，要不然就熟透了……
淡奶油打至如图，马斯卡彭打至蓬松顺滑，无颗粒
右边是将蛋黄液，淡奶油，马斯卡彭混合均匀的糊糊。浓咖啡➕朗姆酒混合，手指饼在混合液里快速滚一圈
最底下一层糊糊，扑手指饼，再一层糊糊，再一层手指饼，最上面再加层糊糊，筛上可可粉，放入冰箱4小时以上，让手指饼充分吸收糊糊的湿气，之后就可以吃啦～比较简单
上传你做的熟蛋快手提拉米苏
月饮影随
