红烧排骨汤别收光~超下饭的豆腐
0
人做过这道菜
CharlotteZHAO
请婆婆来家里吃饭的时候，做了红烧排骨，婆婆说排骨汤别全收掉，加到豆腐里超好吃！没有排骨汤也没关系啦！
用料
红烧排骨汤别收光~超下饭的豆腐的做法
-
锅架上开火，倒橄榄油，在油上稍微撒些盐，这样放入豆腐时候即便有水也不会溅油啦。
方块豆腐切两刀差不多图里形状，放入平底锅煎~
-
豆腐煎到图里的颜色两面金黄，用锅铲翻面的时候不要弄破豆腐哈哈哈。对我这种厨艺小白还有点难度，我认真得好像做数学题。
-
注入灵魂排骨汤，加入一点点生抽耗油，因为排骨汤已经有了甜味咸味~（没有的话就生抽耗油盐扒一扒），汤差不多没了之后就撒葱花，超香。
-
出锅装盘，好香好香，多吃一碗饭！
小贴士
油里撒点盐真的不会溅起来了，怕烫星人的福音。
