鸡翅包虾(尾)

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家中来了小朋友要吃鸡翅包饭,如果蒸米饭再做时间比较长,想了想就做了这个鸡翅包虾尾,好吃又好看,小朋友很喜欢!
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油,不仅味道好,而且减盐不减营养,保留了海鲜的自然鲜香;精致的玻璃瓶、淡紫色的图案设计,时尚大气上档次,真的是厨房里颜值担当!

用料  

鸡翅中 5只
鲜虾 5只
猪肉 30克
胡萝卜 1/3根
洋葱 1/6个
4片
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2勺
味达美臻品料酒 1勺
味达美臻品蚝油 1/2勺
白胡椒粉 少许
可乐 少许
清水 适量
食用油 少许

鸡翅包虾(尾)的做法  

  1. 准备食材

    鸡翅包虾(尾)的做法 步骤1
  2. 鸡翅中洗净去骨,鲜虾去壳保留虾尾

    鸡翅包虾(尾)的做法 步骤2
  3. 洋葱、胡萝卜切碎,鲜虾和猪肉剁碎,再来点玉米粒

    鸡翅包虾(尾)的做法 步骤3
  4. 所有食材混合,加食用油、白胡椒粉、料酒1/2勺、蚝油1/2勺、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺搅拌均匀

    鸡翅包虾(尾)的做法 步骤4
  5. 将搅拌好的馅料填入鸡翅内,不要填太满,然后插入虾尾

    鸡翅包虾(尾)的做法 步骤5
  6. 不粘锅放少许油烧至五成热,下入鸡翅包虾尾,小火慢慢煎至微黄(最好两面都煎一下),放葱姜炒出香味

    鸡翅包虾(尾)的做法 步骤6
  7. 加适量清水,少许可乐,料酒1/2勺、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺,小火慢慢炖煮

    鸡翅包虾(尾)的做法 步骤7
  8. 大火收汁,汤汁浓稠即可关火出锅

    鸡翅包虾(尾)的做法 步骤8
  9. 鸡翅包虾尾,咸甜鲜香,美味可口,浓稠的汤汁拌饭也好吃,很受小朋友的欢迎呢!

    鸡翅包虾(尾)的做法 步骤9

小贴士

1.这道鸡翅包虾尾,咸中带甜,因为加了六月鲜12克轻盐牡蛎酱油,增加了海鲜味道的同时,去除了鸡翅的腥味,更好的起到了提鲜的作用……
2.建议把可乐换成冰糖,这样更健康

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-27 17:33:54
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鸡翅包虾(尾)的答疑

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