以上材料需要切的都切好备用
加水加料酒烧开,倒入切好薄片的鸡胗,煮出血水,捞出备用
倒油,放辣椒蒜片姜丝花椒炒香,倒入鸡胗快速翻炒,在倒入蒜苔炒,蒜苔差不多了,放盐,放蒜苗,起锅即可
上传你做的蒜苔鸡胗