任意果干,饼干都可以添加,也可以用几种不同的干果混合。我用了草莓干和蔓越莓干和花生
用秤称好克数
把干果,饼干和果干放在烤盘里
上下烤一百度保温,没有烤箱不烤也可以。
烤的同时开始融化棉花糖,加入黄油和棉花糖中小火翻拌均匀,记得一定要用不粘锅,不然容易糊
等棉花糖融化后再加入奶粉
稍微搅拌均匀后关火,把烤箱里的干果等全部倒进锅里翻拌均匀
用铲子稍微用力压实,然后对折再压实,直至棉花糖和其他材料融合均匀
把翻好的雪花酥放入模具内,压平整
上面撒一些薄薄的奶粉防粘
自己做的雪花酥没有真空包装的话放十多天是没问题的,但是口感可能会变差,所以吃多少做多少⑧
上传你做的雪花酥(简易上手)