雪花酥(简易上手)

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用料  

饼干 150克
棉花糖 150克
坚果 100克
果干 80克
无盐黄油 40克
奶粉 40克
不粘锅 一定要用不粘锅

雪花酥(简易上手)的做法  

  1. 任意果干,饼干都可以添加,也可以用几种不同的干果混合。我用了草莓干和蔓越莓干和花生

    雪花酥(简易上手)的做法 步骤1
  2. 用秤称好克数

    雪花酥(简易上手)的做法 步骤2
  3. 把干果,饼干和果干放在烤盘里

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  4. 上下烤一百度保温,没有烤箱不烤也可以。

    雪花酥(简易上手)的做法 步骤4
  5. 烤的同时开始融化棉花糖,加入黄油和棉花糖中小火翻拌均匀,记得一定要用不粘锅,不然容易糊

    雪花酥(简易上手)的做法 步骤5
  6. 等棉花糖融化后再加入奶粉

    雪花酥(简易上手)的做法 步骤6
  7. 稍微搅拌均匀后关火,把烤箱里的干果等全部倒进锅里翻拌均匀

    雪花酥(简易上手)的做法 步骤7
  8. 用铲子稍微用力压实,然后对折再压实,直至棉花糖和其他材料融合均匀

    雪花酥(简易上手)的做法 步骤8
  9. 把翻好的雪花酥放入模具内,压平整

    雪花酥(简易上手)的做法 步骤9
  10. 上面撒一些薄薄的奶粉防粘

    雪花酥(简易上手)的做法 步骤10
  11. 自己做的雪花酥没有真空包装的话放十多天是没问题的,但是口感可能会变差,所以吃多少做多少⑧

    雪花酥(简易上手)的做法 步骤11
 

雪花酥(简易上手)相关分类

该菜谱发布于 2020-12-27 23:09:33
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雪花酥(简易上手)的答疑

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