洋葱🧅切丁,蒜瓣切沫。
起锅烧开水,加1勺盐,1勺油,倒入通心粉煮8分钟,保持水滚的状态。
另起一锅小火加入黄油,同时加入切好的洋葱和蒜炒至沙葱透明,推至锅边空出位置加入牛肉碎。加少许盐和黑胡椒调味。炒至牛肉变色再加入一瓶Prego番茄蘑菇酱,用清水涮一下瓶子一起倒入锅中煮开,记得加1大勺糖调味。将煮好的通心粉沥水并拌入肉酱锅中继续煮3分钟后,撒上芝士片和Mozzarella。盖上锅盖小火焖3-5分钟直到芝士全部熔化即可。
整锅端上桌,盛入碗中,还可以加入适量的Parmesan cheese。拌匀,开吃!