肉酱起司通心粉

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纯粹为自己记录食谱,下次孩子翻牌的时候可以来查阅。吃完了才想起来记录食谱,没有拍图,下次补上。

用料  

黄油
4瓣
洋葱 半个
牛肉碎 200克
黑胡椒 适量
Prego番茄蘑菇酱 1瓶
1大勺
芝士
马苏里拉
通心粉
200克

肉酱起司通心粉的做法  

  1. 洋葱🧅切丁,蒜瓣切沫。

  2. 起锅烧开水,加1勺盐,1勺油,倒入通心粉煮8分钟,保持水滚的状态。

  3. 另起一锅小火加入黄油,同时加入切好的洋葱和蒜炒至沙葱透明,推至锅边空出位置加入牛肉碎。加少许盐和黑胡椒调味。炒至牛肉变色再加入一瓶Prego番茄蘑菇酱,用清水涮一下瓶子一起倒入锅中煮开,记得加1大勺糖调味。将煮好的通心粉沥水并拌入肉酱锅中继续煮3分钟后,撒上芝士片和Mozzarella。盖上锅盖小火焖3-5分钟直到芝士全部熔化即可。

  4. 整锅端上桌,盛入碗中,还可以加入适量的Parmesan cheese。拌匀,开吃!

 

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该菜谱发布于 2020-12-28 00:03:44
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肉酱起司通心粉的答疑

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