Anzac Biscuit 澳新军团饼干
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猴子的饭盒
用料
| Standard flour 面粉 | 1杯 |
| Rolled oats 燕麦 | 1杯 |
| Dessicated coconut 椰子丝 | 1杯 |
| Castor Sugar 白糖 | 1⁄2杯 |
| Unsalted butter 无盐黄油 | 115克 |
| Golden syrup 金黄糖浆 | 2汤匙 |
| Hot water 热水 | 2汤匙 |
| Baking soda 小苏打 | 1茶匙 |
Anzac Biscuit 澳新军团饼干的做法
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将面粉，燕麦，椰子丝和糖混合均匀。
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小火融化黄油和golden syrup
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将热水兑入小苏打，然后兑入已经融化的好的黄油+golden Syrup中。
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将第三步的液体倒入步骤1的干料中，搅拌均匀即可，捏成团然后按变扁，饼干在烘烤的过程中会变大，所有需要留下足够的空间。
小贴士
上述材料可以做出14个手掌大小的饼干。
